W dniach 16-17 lipca odbył się I Międzynarodowy Kongres Grupy SCD ( Sustainable Community Development ) skupiającej członków: fachowców, doradców i pasjonatów probiotycznych metod w rolnictwie i ochronie środowiska.
Osiemnastu przedstawicieli krajów z całego świata prezentowało osiągnięcia, nowe produkty i metody oparte na dobroczynnym oddziaływaniu pożytecznej mikroflory. W przerwach między wykładami w pasażu handlowym można było zaopatrzyć się wyroby mikroorganiczne oraz produkty od rolników i hodowców, którzy od dawna stosują w gospodarstwach metody biologiczne do poprawy jakości gleby i dobrostanu zwierzęcego. Honorowy patronat nad kongresem objął Minister Rolnictwa Marek Sawicki.
W czasie wystąpień Mathew Wood ze Stanów Zjednoczonych podkreślał znaczenie stosowania kultur mikroorganizmów w przemyśle spożywczym, doktor Andreas Higas z Węgier przedstawił wynik i efekty stosowania mikroorganizmów w oborach. Zanotowano zmniejszenie, a niejednokrotnie całkowite wyeliminowanie nieprzyjemnych zapachów w tych obiektach. Mikroorganizmy wpływają także na podniesienie stopnia zdrowotności zwierząt hodowlanych w tym na fermach przemysłowych. Przedstawione zostały nowatorskie metody utylizacji składników organicznych z wykorzystaniem preparatów probiotics. Te badania są tematem pracy magisterskiej Jana Kolbusza na Uniwersytecie Missouri Columbia. Badania prowadzone przy współudziale miasta, które jest zainteresowane wdrożeniem tej metody w utylizacji odpadów organicznych. Probiotyki znalazły zastosowanie w oczyszczalniach ścieków, które pochodzą z garbarni, efekty przedstawiła Rimas Budrys z Litwy. Najwięcej zainteresowania wzbudziły efekty prac dr Sivaram Pillai z Indii, który zarejestrował w swoim kraju bioprobiotyki umożliwiające czyszczenie i likwidacje zapachów w ściekach z kuchni, restauracji i ściekach miejskich. Wartym podkreślenia jest wykorzystanie kompozycji mikroorganizmów do podniesienia bezpieczeństwa środowiskowego w miastach o czym mówił i przedstawił wyniki Zbigniew Cyganowski z Cech.
Badania naukowe wielu uniwersytetów dowiodły, że pożyteczne mikroorganizmy redukują odory w oborach, kurnikach, w oczyszczalniach ścieków, poprawiają zdrowotność zwierząt, właściwości fizykochemiczne gleb z jednoczesnym podniesieniem jakości i wysokości plonów.
W Polsce bioprobiotyki znalazły już zastosowanie m.in. w rekultywacji wód śródlądowych w przedsiębiorstwie Aqumar, w hodowli bydła w gospodarstwie w Rykach, w wydłużeniu pozyskiwania biogazu wysypiskowego w elektrowni metanowej, przy produkcji naturalnego nawozu organicznego z gnojowicy, w gospodarce pasiecznej, w kompostowaniu odpadów organicznych Rynku Hurtowego Bronisze, w przetwarzaniu obornika w RZD SGGW w Oborach.
Pocieszającym jest fakt iż probiotechnologia spotyka się z coraz bardziej pozytywnym przyjęciem w kręgach naukowych. Mamy nadzieję, że powszechniejsze jej zastosowanie ułatwi naturze procesy odnowy i rewitalizacji tam gdzie ingerencja człowieka wyciska piętno destrukcji na ekosytemach.
Organizator Konferencji: Stowarzyszenie EkosystemEM – Dziedzictwo Natury,
Sustaninable Community Development Probiotics, LLC, Kansas City
Patronat honorowy: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Patronat naukowy: prof. dr hab. Wiesław Oleszek -Dyrektor IUNG PIB w Puławach
Patronat medialny: Polskie Radio Pr.I, TVR24, Wieś Polska, Agroserwis, OWK, Chów i Hodowla Bydła.